本日のご注文はガトーショコラ。お姉さんへのお誕生日ケーキだそうです。喜んでくれたかなぁ… カウフのガトーショコラはお粉を最小限にした分量でわざと焼き加減をレアにして 蓋をのせて冷蔵庫で冷やし固めるのでねっとりとした食感の濃厚なケーキに仕上がっ…
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