AMERICAN FESTA
嘉手納カーニバル。
今はアメリカンフェスタというのですねえ。
ずっとずっと行きたくて
でもなかなかタイミングが合わずに今回やっとの初体験でした！
うちのチビ君もイトコたちと一緒に
大きな軍用機の中に入って大興奮。
英語バージョンの龍神マブヤーショーに釘付け。
最後は綺麗な花火を見て大満足なようでした。
私はというと大行列のブースに母が執念で並んで買ってくれた
ジャークチキンなるものをはじめて口にして美味しさにビックリ！
骨付きの鶏肉をスパイスに漬け込んで
ドラム缶で焼き上げたものなのですが
暑い夏にぴったりのなんとも食欲をそそるジャマイカ〜ンな香り。
そしてヒーヒーするほど辛い。
とにかくこの異国のスパイスたちのパワーは凄い。
ひとくちで虜です。
ごめんね子供たち…
あなたたちにはまだ早いぞ。
もう一皿いきたかったのですが あの行列に並んだ母も凄い。
泣く泣く諦め おうちで検索。
ありました〜！
- 出版社/メーカー: フィデス・ペイン
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さっそく購入いたしましたので
おうちで作ってみたらまたお知らせいたします〜。
きっとこれからの夏！ビーチパーティーで大活躍です。
ああ…思い出すだけでよだれが…
