いつもと違うベイクドチーズケーキ。



カウフのベイクドチーズケーキは通常

苺かブルーベリーのソースを生地と一緒に焼き込んでいるのですが

こちらは上掛けバージョンでの御注文。

材料はほぼ一緒なのに全然別物みたいで

なんだかソースのフレッシュ感が今の暑い夏に向いている感じです。


そういえば、8月中

色鮮やかにスーパーに並んでいたマンゴーやパッションフルーツたちも

この間の台風の後からパッタリと見えなくなってしまって

まだジリジリと降り注ぐ沖縄の元気な太陽だけど

少しずつ夏が終わろうとしているんだなぁと

ちょっとさみしくなってしまいます。



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