カウフのMENU



バースデイケーキ
スポンジ生地で生クリームと果実をサンドしたベーシックなケーキです。
(苺の時期には苺をつかいます。)
バースデイ用にデコレーションしています。

12cm  ¥2500-
15cm  ¥3000-
18cm  ¥3500-
21cm  ¥4000-



ガトーショコラ
ねっとりとした食感の濃厚なチョコレートケーキです。

12cm   ¥1500-
15cm   ¥1800-
18cm   ¥2500-
・ +¥500でバースデイ用にデコレーションすることができます。



焼チーズケーキ 
サワークリームを使用しさっぱりと仕上げました。苺マーブルとプレーン、どちらかをお選びいただけます。

12cm   ¥1500-
15cm   ¥1800-
18cm   ¥2500-
・+¥500でバースデイ用にデコレーションすることができます。



旬の生果実タルト
たっぷりの生果実とカスタードクリーム。その下はビスケット生地とアーモンドバターのクリームを焼き上げています。
旬の果物を使用しますので 季節により使用する果物が異なります。

14cm   ¥2500-



焼果実のタルト
生の果実をそのままタルトにして焼きました。ざっくりとした香ばしい食感とバターの香りが病みつきになります。ばなな、林檎、旬の果実のからお選びください。

14cm   ¥1200-



生ばななと胡桃のキャラメルパウンド
18cmのパウンド型にばななをまるごと3本贅沢に使用し、もっちりと仕上げました。

パウンド型   ¥1500-  



スコーン
外はサクッ中はしっとりホロホロ。どっしりと重みのある自慢のレシピです。

バター
キャラメル
クランベリーとチョコチップ
クリームチーズとブルーベリー   各¥200-



キッシュ
バターたっぷりのパイ生地の中にジョルベーコン、玉葱、チーズを入れて生クリームの卵液を流しいれ焼き固めました。
フランスの家庭料理で 甘くないパイです。こ洒落たホームパーティーに… 

24cm   ¥2100-




・ ギフト用に各種のし、命名などご用意しています。
・ 料金、メニューの内容は一例です。季節や使用する材料により変動がありますので 詳しい内容やご相談はお気軽にお問い合わせください



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